
Su nombre científico es capra. Desde Asia colonizaron a Europa y África. Hace unos 9000
años durante el neolítico aparecieron las primeras cabras domésticas.
Son parientes de las ovejas, las cabras son animales acostumbrados a comer matas correosas y arbustos, son animales ágiles capaces de trepar por pendientes sumamente empinadas, les gusta estar en sitios montañosos.
¿Qué os parece la carne de la cabra?
¿Y el manejo de las cabras?
Elaborado por Raul Bedoya